ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ବିଷୟରେ ଆପଣ କେତେ ଜାଣନ୍ତି?

ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ହେଉଛି ତାପମାତ୍ରା ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଜିନିଷଗୁଡିକ ଯେପରି ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଜ ological ବ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ସୀମା ମଧ୍ୟରେ ସମଗ୍ର ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସେମାନଙ୍କ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ବୁ refers ାଏ |ଉତ୍ପାଦର ସତେଜତା, ପ୍ରଭାବଶାଳୀତା ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଉତ୍ପାଦର କ୍ଷତି ରୋକିବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ବିଷୟରେ ଏଠାରେ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ଅଛି:

1. ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ:
ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନରେ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ସାଧାରଣତ two ଦୁଇଟି ମୋଡ୍ ସହିତ ଜଡିତ: ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ (0 ° C ରୁ 4 ° C) ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ (ସାଧାରଣତ -18 ° C କିମ୍ବା ତଳ) |କେତେକ ବିଶେଷ ଉତ୍ପାଦ, ଯେପରିକି କିଛି ଟିକା, ଅଲ୍ଟ୍ରା-ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପରିବହନ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରନ୍ତି (ଯେପରିକି -70 ° C ରୁ -80 ° C) |

2. ମୁଖ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ:
-କୋଲ୍ଡ ଚେନ୍ କେବଳ ପରିବହନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରେ ନାହିଁ, ଷ୍ଟୋରେଜ୍, ଲୋଡିଂ ଏବଂ ଅନଲୋଡିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |କ stage ଣସି “ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ଭାଙ୍ଗିବା” କୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ତାପମାତ୍ରାକୁ କଠୋର ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ କ stage ଣସି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ତାପମାତ୍ରା ପରିଚାଳନା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବାହାରେ |

3. ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଏବଂ ଉପକରଣ:
ପରିବହନ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଯାନ, ପାତ୍ର, ଜାହାଜ, ଏବଂ ବିମାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
- ଉତ୍ପାଦ ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ପାଇଁ ଗୋଦାମ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଷ୍ଟେସନରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟ୍ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଗୋଦାମ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
- ସମଗ୍ର ଶୃଙ୍ଖଳାରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ମନିଟରିଂ ଉପକରଣ ସହିତ ତାପମାତ୍ରା ରେକର୍ଡର୍ ଏବଂ ରିଅଲ୍-ଟାଇମ୍ ତାପମାତ୍ରା ଟ୍ରାକିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ |

4. ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା:
ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାତୀୟ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ drug ଷଧ ନିୟାମକ ଏଜେନ୍ସିଗୁଡିକ (ଯେପରିକି FDA ଏବଂ EMA) ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ମାନ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଛନ୍ତି |
ପରିବହନ ଯାନ, ସୁବିଧା, ଏବଂ ଅପରେଟରଙ୍କ ଯୋଗ୍ୟତା ଉପରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ନିୟମାବଳୀ ଅଛି |

5. ଆହ୍ୱାନ ଏବଂ ସମାଧାନ:
ଭୂଗୋଳ ଏବଂ ଜଳବାୟୁ: ଚରମ କିମ୍ବା ଦୁର୍ଗମ ଅଞ୍ଚଳରେ ପରିବହନ ସମୟରେ କ୍ରମାଗତ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବା ବିଶେଷ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ |
-ଟେକ୍ନୋଲୋଜିକାଲ୍ ଇନୋଭେସନ୍: ଅଧିକ ଉନ୍ନତ ଇନସୁଲେସନ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ଅଧିକ ଶକ୍ତି-ଦକ୍ଷ ଶୀତଳ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଅଧିକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ତାପମାତ୍ରା ମନିଟରିଂ ଏବଂ ଡାଟା ରେକର୍ଡିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଗ୍ରହଣ କରିବା |
- ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍: ରୁଟ୍ ଏବଂ ପରିବହନ ରଣନୀତିକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରି, ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଅଖଣ୍ଡତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସହିତ ପରିବହନ ସମୟ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |

6. ଆବେଦନ ପରିସର:
ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଫୁଲ, ରାସାୟନିକ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ବ electronic ଦ୍ୟୁତିକ ଉତ୍ପାଦ ପରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଅନ୍ୟ ଜିନିଷ ପରିବହନରେ ମଧ୍ୟ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତା ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନର ପ୍ରଭାବ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷତ global ବିଶ୍ୱ ବାଣିଜ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ଉତ୍ପାଦର ଚାହିଦା ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ |

ଫ୍ରିଜ୍ ବିଷୟରେ ଆପଣ କେତେ ଜାଣନ୍ତି?
ଫ୍ରିଜ୍ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ, drugs ଷଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ତାପମାତ୍ରା ଫ୍ରିଜ୍ ପଏଣ୍ଟରୁ କମ୍ କରି ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର ଏକ ପଦ୍ଧତି |ଏହି ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ସେଲ ଲାଇଫକୁ ଫଳପ୍ରଦ ଭାବରେ ବ extend ାଇପାରେ, କାରଣ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ମାଇକ୍ରୋଅର୍ଗାନ୍ସର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଗତିକୁ ବହୁତ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ |ଫ୍ରିଜ୍ ବିଷୟରେ ନିମ୍ନରେ ବିସ୍ତୃତ ସୂଚନା ଅଛି:

ମ Basic ଳିକ ନୀତିଗୁଡିକ |
1. ତାପମାତ୍ରା ପରିସର: ଫ୍ରିଜ୍ ସାଧାରଣତ the ଉତ୍ପାଦର ତାପମାତ୍ରାକୁ -18 ° C କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ କରିବାକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |ଏହି ତାପମାତ୍ରାରେ ଅଧିକାଂଶ ଜଳ ବରଫ ସ୍ଫଟିକ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ମୂଳତ st ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ମେଟାବୋଲିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ମନ୍ଥର ହୋଇଯାଏ |

2. ଜଳ ରୂପାନ୍ତର: ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଦ୍ରବ୍ୟର ଜଳ ବରଫ ସ୍ଫଟିକରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଯାହା ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଅବଶ୍ୟ, ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ଗଠନ ସେଲୁଲାର୍ ଗଠନକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ, ଯାହା ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ଥୋଇବା ପରେ ଗଠନ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅନୁଭବ କରିବାର ଅନ୍ୟତମ କାରଣ |

ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି |
1. ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍: ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହୃତ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ତାପମାତ୍ରାକୁ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ କରି ଖାଦ୍ୟ ଭିତରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ବରଫ ସ୍ଫଟିକର ଆକାରକୁ କମ୍ କରିଥାଏ, ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ଗଠନକୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଦକ୍ଷ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହା ସାଧାରଣତ commercial ବ୍ୟବସାୟିକ ଉତ୍ପାଦନରେ ହାସଲ ହୁଏ |

2. ଅଲ୍ଟ୍ରା ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଫ୍ରିଜ୍: କେତେକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗରେ (ଯେପରିକି କେତେକ ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଖାଦ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ), ଅଲ୍ଟ୍ରା-ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଫ୍ରିଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ, ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା -80 ° C କୁ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ହାସଲ କରିବାକୁ କମ୍ ହୋଇପାରେ | ଅତ୍ୟଧିକ ଲମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟ |

3. ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ଖାଦ୍ୟକୁ ନିରନ୍ତର ନିରାପଦ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ ଉପକରଣରେ ଯେପରିକି ହୋମ୍ ଫ୍ରିଜର୍ କିମ୍ବା ବ୍ୟବସାୟିକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର
1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଫ୍ରିଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ସାଧାରଣ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି, ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ମାଂସ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
2. ସ୍ care ାସ୍ଥ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା: କେତେକ drugs ଷଧ ଏବଂ ଜ ological ବିକ ନମୁନା (ଯେପରିକି ରକ୍ତ, କୋଷ, ଇତ୍ୟାଦି) ସେମାନଙ୍କର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କ୍ରିପ ସଂରକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |
3. ବ Scientific ଜ୍ଞାନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ: ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ, ଦୀର୍ଘ ଜ research ବ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଜ ological ବିକ ନମୁନା ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପୁନ ag ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ବିଷୟଗୁଡିକ |
1. ସଠିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ: ଫ୍ରଷ୍ଟବାଇଟ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶୁଖିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରୁଫ୍ ଏବଂ ଭଲ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରେ |

2. ବାରମ୍ବାର ଫ୍ରିଜ୍-ଥ୍ ଚକ୍ରରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ: ବାରମ୍ବାର ଫ୍ରିଜ୍-ଥ୍ ଚକ୍ର ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏବଂ ଯଥାସମ୍ଭବ ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍ |

3. ନିରାପଦ ଥୋଇଙ୍ଗ୍: ଥୋଇଙ୍ଗ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଥୋଇ ଦିଆଯିବା କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରି ଶୀଘ୍ର ଥୋଇବା ଉଚିତ୍ |

ଫ୍ରିଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥର ସେଲଫି ବ ending ାଇଥାଏ |ସଠିକ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଥୋଇଙ୍ଗ୍ କ ques ଶଳ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣକୁ ବ imize ାଇପାରେ |

ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ବିଷୟରେ ଆପଣ କେତେ ଜାଣନ୍ତି?
ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ହେଉଛି ଏକ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ଖାଦ୍ୟ, medicine ଷଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣାତ୍ମକ ସ୍ଥିରତା ବ extend ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପରିବେଶର ତାପମାତ୍ରା ତଳେ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା କିନ୍ତୁ ଫ୍ରିଜ୍ ପଏଣ୍ଟରୁ ଅଧିକ, ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ, ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମନ୍ଥର କରିପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦର ସତେଜତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ବଜାୟ ରହିଥାଏ |ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ବିଷୟରେ ନିମ୍ନରେ ବିସ୍ତୃତ ସୂଚନା:

ମ Basic ଳିକ ନୀତିଗୁଡିକ |
1. ତାପମାତ୍ରା ପରିସର: ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ସାଧାରଣତ products 0 ° C ରୁ 8 ° C ର ତାପମାତ୍ରା ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ପାଦ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ବୁ refers ାଏ |

2. ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବ୍ୟତୀତ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ମଧ୍ୟ ପ୍ରମୁଖ ଅଟେ |ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ imize ାଇବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତାର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ତର ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର
1. ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ: ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଏକ ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି |ଏହା ମାଂସ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଏବଂ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

2. ଡାକ୍ତରୀ ଦ୍ରବ୍ୟ: ଅନେକ drugs ଷଧ, ଟିକା, ଏବଂ ଜ ological ବିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |

3. ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ: କିଛି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବା କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |

ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି |
1. ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଉପକରଣ: ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଉପକରଣରେ ଘରୋଇ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରେଫ୍ରିଜରେଟର, ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ କ୍ୟାବିନେଟ୍, କୋଲ୍ଡ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

2. ବ Intell ଦ୍ଧିକ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍: ଆଧୁନିକ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଉପକରଣରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରକ, ଆର୍ଦ୍ରତା ସେନ୍ସର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ନିରନ୍ତର ଏବଂ ସ୍ଥିର ସଂରକ୍ଷଣ ସ୍ଥିତିକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ବ intelligent ଦ୍ଧିକ ପ୍ରଣାଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ନଜର ରଖାଯାଇପାରିବ |

ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା
1. ସଠିକ୍ ଲୋଡିଂ: ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ଲୋଡ୍ ହୋଇନାହିଁ ଏବଂ ଏକ ସମାନ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ବାୟୁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ପ୍ରବାହିତ ହୋଇପାରେ |

2. ନିୟମିତ ସଫା କରିବା: ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଉପକରଣର ଦକ୍ଷତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଉପକରଣର ନିୟମିତ ସଫା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |

3. ତାପମାତ୍ରା ମନିଟରିଂ: ଏହାର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଉପକରଣର ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ତାପମାତ୍ରା ରେକର୍ଡର୍ କିମ୍ବା ଥର୍ମୋମିଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ହେଉଛି ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନର ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଅଂଶ, ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା, ଡ୍ରଗ୍ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ସଠିକ୍ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଅର୍ଥନ benefits ତିକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ |