“କ୍ୟାମ୍ପସରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଥିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ” ଉପରେ ଜାରି ବିବାଦ, ମେଟ୍ରୋର ସତେଜ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଧ୍ୟାନ ଆକର୍ଷଣ କରେ |

“ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭୋଜନ ପ୍ରବେଶ କ୍ୟାମ୍ପସ” ପ୍ରସଙ୍ଗର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବ school ଼ିବା ସହିତ ସ୍କୁଲ କାଫେରିଆଗୁଡ଼ିକ ପୁଣି ଅନେକ ପିତାମାତାଙ୍କ ପାଇଁ ଚିନ୍ତାର କେନ୍ଦ୍ର ପାଲଟିଛି |ସ୍କୁଲ କେଫେରେରିଆମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସାମଗ୍ରୀ କିପରି କିଣିବେ?ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା କିପରି ପରିଚାଳିତ ହୁଏ?ତାଜା ଉପାଦାନ କିଣିବା ପାଇଁ ମାନକ କ’ଣ?ଏହି ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡ଼ିକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଲେଖକ ମେଟ୍ରୋକୁ ଏକ ସାକ୍ଷାତକାର ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲେ ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ବିଦ୍ୟାଳୟରେ ଖାଦ୍ୟ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ଉପାଦାନ ଯୋଗାଇଥାଏ, ଏକ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ଥିତି ଏବଂ ଧାରା ବିଷୟରେ ସୂଚନା ପାଇବାକୁ।

ସତେଜ ଉପାଦାନଗୁଡିକ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ରୟରେ ମୁଖ୍ୟ ସ୍ରୋତକୁ ରଖ |

ବିଦ୍ୟାଳୟ କାଫେରିଆଗୁଡିକ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କ୍ୟାଟରିଂ ବଜାର କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ଗ୍ରାହକମାନେ ମୁଖ୍ୟତ children ଶିଶୁ ଅଟନ୍ତି |କ୍ୟାମ୍ପସ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ରାଜ୍ୟ କଡା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଲାଗୁ କରିଛି।ଫେବୃଆରୀ 20, 2019 ସୁଦ୍ଧା ଶିକ୍ଷା ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ, ବଜାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ପ୍ରଶାସନ ଏବଂ ଜାତୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଆୟୋଗ ମିଳିତ ଭାବେ “ସ୍କୁଲ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଚାଳନା ନିୟମାବଳୀ” ଜାରି କରିଛନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ବିଦ୍ୟାଳୟ କାଫେରିଆ ପରିଚାଳନା ଉପରେ କଡା ନିୟମ ରହିଛି। ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ କ୍ରୟ |ଉଦାହରଣ ସ୍ .ରୁପ, “ସ୍କୁଲ୍ କାଫେଟେରିଆଗୁଡିକ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଟ୍ରାସେବିଲିଟି ସିଷ୍ଟମ୍ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବା ଉଚିତ୍, ଖାଦ୍ୟ କ୍ରୟ ଯାଞ୍ଚ ଉପରେ ସଠିକ୍ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରେକର୍ଡ ଏବଂ ରଖିବା, ଖାଦ୍ୟର ଅନୁସନ୍ଧାନକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା |”

“ମେଟ୍ରୋ ଦ୍ served ାରା ପରିବେଷିତ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଅନୁଯାୟୀ, ସେମାନେ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କଠୋର ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ 'ସ୍କୁଲ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଚାଳନା ନିୟମାବଳୀ' କୁ କଡାକଡି ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରନ୍ତି।ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଟ୍ରାସେବିଲିଟି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସାଉଣ୍ଡ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ / ଟିକେଟ୍ / ଆର୍କାଇଭ୍ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ ସିଷ୍ଟମ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ, ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଉପଲବ୍ଧ ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ ସହିତ ତାଜା, ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ଅନୁସନ୍ଧାନଯୋଗ୍ୟ ଉପାଦାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ବୋଲି ମେଟ୍ରୋର ସାଧାରଣ ବ୍ୟବସାୟ ଦାୟିତ୍ .ରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତି କହିଛନ୍ତି।ଏହିପରି ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ କାଫେରିଆର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା କଷ୍ଟକର ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି।

ମେଟ୍ରୋ ଦ୍ served ାରା ପରିବେଷିତ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଉପରେ ଆଧାର କରି, ତାଜା ଉପାଦାନଗୁଡିକ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ରୟରେ ମୁଖ୍ୟ ସ୍ରୋତ ହୋଇ ରହିଥାଏ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗତ ତିନିବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ମେଟ୍ରୋ ଯୋଗାଣର ତାଜା ଘୁଷୁରି ଏବଂ ପନିପରିବା 30% ରୁ ଅଧିକ ଅଟେ |ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଦଶଟି ତାଜା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ (ତାଜା ଘୁଷୁରି, ପନିପରିବା, ଫଳ, ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ତାଜା ଗୋମାଂସ ଏବଂ ମେଣ୍ amb ା, ଅଣ୍ଡା, ତାଜା କୁକୁଡ଼ା, ଚାଉଳ, ଜୀବନ୍ତ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ କୁକୁଡ଼ା) ଯୋଗାଣର 70% ଅଂଶ ଅଟେ |

ବାସ୍ତବରେ, ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ବିଦ୍ୟାଳୟ କାଫେରିଆରେ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଘଟଣା ବ୍ୟାପକ ନୁହେଁ, ଏବଂ ପିତାମାତାଙ୍କୁ ଅଧିକ ଚିନ୍ତା କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |ବାହ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ କିଣିବା ପାଇଁ ବିଦ୍ୟାଳୟର କାଫେରିଆଗୁଡ଼ିକରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, “ସ୍କୁଲ କେଫେରେରିଆମାନେ ଖାଦ୍ୟ, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଏକ କ୍ରୟ ଯା inspection ୍ଚ ରେକର୍ଡ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବା ଉଚିତ୍, ନାମ, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ, ପରିମାଣ, ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ କିମ୍ବା ବ୍ୟାଚ୍ ନମ୍ବର, ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍, କ୍ରୟ ତାରିଖ, ଏବଂ ନାମ, ଠିକଣା, ଏବଂ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ଯୋଗାଯୋଗ ସୂଚନା, ଏବଂ ଉପରୋକ୍ତ ସୂଚନା ଧାରଣ କରିଥିବା ସମ୍ପୃକ୍ତ ଭାଉଚର୍ଗୁଡ଼ିକୁ ରଖ |କ୍ରୟ ଯାଞ୍ଚ ରେକର୍ଡ ଏବଂ ଆନୁସଙ୍ଗିକ ଭାଉଚର୍ ପାଇଁ ଧାରଣ ଅବଧି ଉତ୍ପାଦର ସେଲଫି ଅବଧି ସମାପ୍ତ ହେବାର ଛଅ ମାସରୁ କମ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ;ଯଦି କ clear ଣସି ସ୍ୱଚ୍ଛ ସେଲଫି ନାହିଁ, ଧାରଣ ଅବଧି ଦୁଇ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |ଖାଇବା କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ରେକର୍ଡ ଏବଂ ଭାଉଚର ପାଇଁ ଧାରଣ ଅବଧି ଛଅ ମାସରୁ କମ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ”

କ୍ୟାମ୍ପସ କାଫେରିଆର “କଠୋର” କ୍ରୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ମାନକ ପୂରଣ କରିବାକୁ, ମେଟ୍ରୋ ଏକ ଦଶନ୍ଧିରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଫଳ, ପନିପରିବା, ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ମାଂସ ପରି ଉଚ୍ଚ-ପରିମାଣର ବିକ୍ରୟ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ସିଷ୍ଟମ ବିକାଶ କରିଆସୁଛି |ଆଜି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସେମାନେ 4,500 ରୁ ଅଧିକ ଟ୍ରାସେବୁଲ୍ ଉତ୍ପାଦ ବିକଶିତ କରିଛନ୍ତି |

“ବାରକୋଡ୍ ସ୍କାନ୍ କରି ଆପଣ ଏହି ବ୍ୟାଚ୍ ଆପଲର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପ୍ରକ୍ରିୟା, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବଗିଚା ଅବସ୍ଥାନ, ବଗିଚାର କ୍ଷେତ୍ର, ମୃତ୍ତିକାର ଅବସ୍ଥା, ଏବଂ କୃଷକଙ୍କ ସୂଚନା ଜାଣିପାରିବେ |ଚାରା ରୋପଣ, ଉଠାଇବା, ଚୟନ କରିବା, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପରିବହନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତ ଚପଲର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଦେଖିପାରିବେ ବୋଲି ମେଟ୍ରୋ ଜନସାଧାରଣ ବ୍ୟବସାୟ ଦାୟିତ୍ .ରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତି ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛନ୍ତି।

ଅଧିକନ୍ତୁ, ସାକ୍ଷାତକାର ସମୟରେ ମେଟ୍ରୋର ତାଜା ଖାଦ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସାମ୍ବାଦିକଙ୍କ ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା |ଉପାଦାନଗୁଡିକର ସର୍ବାଧିକ ସତେଜତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସମଗ୍ର କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଅତି ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯାଏ |ବିଭିନ୍ନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରାକୁ କଠିନ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରାଯାଏ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଭିନ୍ନ କରାଯାଏ: ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ 0 ମଧ୍ୟରେ ରଖିବା ଜରୁରୀ |7 ° C, ଫ୍ରିଜ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ -21 ° C ରୁ -15 ° C ମଧ୍ୟରେ ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା 0 ମଧ୍ୟରେ ହେବା ଜରୁରୀ |10 ° Cବାସ୍ତବରେ, ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ମେଟ୍ରୋ ବିତରଣ କେନ୍ଦ୍ର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ବିତରଣ କେନ୍ଦ୍ରଠାରୁ ମେଟ୍ରୋ ଷ୍ଟୋର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ଶେଷରେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସମଗ୍ର ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳାର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ମେଟ୍ରୋରେ କଠୋର ମାନଦଣ୍ଡ ରହିଛି |

ସ୍କୁଲ୍ କ୍ୟାଫେଟେରିଆଗୁଡ଼ିକ କେବଳ “ଭରିବା” ଠାରୁ ଅଧିକ |

ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଚିନ୍ତାଧାରା ହେତୁ ବିଦ୍ୟାଳୟ କାଫେରିଆରେ ତାଜା ଉପାଦାନ କ୍ରୟ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଉଛି |ଛାତ୍ରମାନେ ଶାରୀରିକ ବିକାଶର ଏକ ଗୁରୁତ୍ period ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବସ୍ଥାରେ ଅଛନ୍ତି, ଏବଂ ସେମାନେ ଘରେ ଅପେକ୍ଷା ବିଦ୍ୟାଳୟରେ ଅଧିକ ବାରମ୍ବାର ଖାଆନ୍ତି |ପିଲାମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସ୍କୁଲ କାଫେରିଆ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |

ଜୁନ୍ 9, 2021 ରେ ଶିକ୍ଷା ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ, ବଜାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ପ୍ରଶାସନ, ଜାତୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଆୟୋଗ ଏବଂ ଚାଇନାର ସାଧାରଣ ପ୍ରଶାସନ ମିଳିତ ଭାବେ “ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଦ୍ୟାଳୟ ନିର୍ମାଣ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ” ଜାରି କରିଥିଲେ, ଯେଉଁଥିରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି। ଧାରା 27 ଯେ ଛାତ୍ରମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟରେ ଚାରୋଟି ବର୍ଗର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ତିନି କିମ୍ବା ଅଧିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହେବା ଉଚିତ: ଶସ୍ୟ, କଦଳୀ, ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ;ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ;ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ପଶୁପାଳନ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା, ଏବଂ ଅଣ୍ଡା;ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ସୋୟା ଉତ୍ପାଦ |ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ 12 ପ୍ରକାର ଏବଂ ସପ୍ତାହରେ ଅତି କମରେ 25 ପ୍ରକାରରେ ପହଞ୍ଚିବା ଉଚିତ୍ |

ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କେବଳ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ବିବିଧତା ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧତା ଉପରେ ନୁହେଁ ବରଂ ସେମାନଙ୍କର ସତେଜତା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଭର କରେ |ପୁଷ୍ଟିକର ଅନୁସନ୍ଧାନ ସୂଚିତ କରେ ଯେ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ସତେଜତା ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |ସତେଜ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ଷୟ ନୁହେଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ତାଜା ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଭିଟାମିନ୍ (ଭିଟାମିନ୍ ସି, କାରୋଟିନ୍, ବି ଭିଟାମିନ୍), ମିନେରାଲ୍ସ (ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍) ଏବଂ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ |ସେଲୁଲୋଜ୍, ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ପରି ସତେଜ ଫଳର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ କ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ହୁଏ |ଯଦି ସେମାନେ ନଷ୍ଟ କରନ୍ତି, ସେମାନେ କେବଳ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ହରାନ୍ତି ନାହିଁ ବରଂ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଅସ୍ୱାଭାବିକତା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରନ୍ତି, ଯେପରିକି hea ାଡ଼ା ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ |

ମେଟ୍ରୋ ସାର୍ବଜନୀନ ବ୍ୟବସାୟ ଦାୟିତ୍ୱରେ ଥିବା ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତି ବୁ explained ାଇଥିଲେ, “ଆମର ସେବା ଅଭିଜ୍ From ତାରୁ, ସାଧାରଣ ବିଦ୍ୟାଳୟ ଅପେକ୍ଷା ଶିଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ତାଜା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି |ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି ଯେ ମେଟ୍ରୋ ସେବାଗୁଡିକର ପ୍ରାୟ 70% ବାଳାଶ୍ରମର ଗ୍ରାହକମାନେ ଅଛନ୍ତି।ଯେତେବେଳେ ମେଟ୍ରୋର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କ୍ରୟ ମାନାଙ୍କ ବିଷୟରେ ପଚରାଗଲା, ଦାୟିତ୍ relevant ରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ତାଜା ମାଂସ ପାଇଁ ଗ୍ରହଣୀୟ ମାନକକୁ ଏକ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କଲେ: ପଛ ଗୋଡର ମାଂସ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସତେଜ, ଲାଲ, 30% ରୁ ଅଧିକ ଚର୍ବି ନଥିବା ଆବଶ୍ୟକ;ଆଗ ଗୋଡର ମାଂସ ସତେଜ, ଲାଲ ଏବଂ ଚକଚକିଆ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, କ or ଣସି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବିନା, ରକ୍ତ ଦାଗ ନାହିଁ, ଏବଂ 30% ରୁ ଅଧିକ ଚର୍ବି ନାହିଁ;ପେଟ ମାଂସରେ ଦୁଇ-ଆଙ୍ଗୁଠି-ମୋଟେଇରୁ ଅଧିକ ଚର୍ବି, ଚାରି-ଆଙ୍ଗୁଠି ମୋଟା ଏବଂ ପେଟର ଚର୍ମ ନଥିବା ଆବଶ୍ୟକ;ତ୍ରିଗୁଣ ମାଂସରେ ତିନୋଟି ସ୍ୱଚ୍ଛ ରେଖା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ତିନି ଆଙ୍ଗୁଠି ମୋଟା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ;ଦ୍ secondary ିତୀୟ ମାଂସ 20% ରୁ ଅଧିକ ଚର୍ବି ସହିତ ସତେଜ ହେବା ଜରୁରୀ;ଏବଂ ଟେଣ୍ଡରଲାଇନ୍ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ କୋମଳ, ଜଳହୀନ, କ tail ଣସି ଲାଞ୍ଜ ଖଣ୍ଡ ବିନା, ଏବଂ ସଂଲଗ୍ନ ଚର୍ବି ନାହିଁ |

ମେଟ୍ରୋରୁ ଅନ୍ୟ ଏକ ଡାଟା ସେଟ୍ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଉଚ୍ଚ ମାନର ବାଳାଶ୍ରମରେ ତାଜା କ୍ରୟ ପାଇଁ ଅଛି: “ଶିଶୁ ଉଦ୍ୟାନର ଗ୍ରାହକମାନେ ମେଟ୍ରୋର ତାଜା ଘୁଷୁରୀ କ୍ରୟର 17% ଅଂଶ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରାୟ ଚାରିଟି କ୍ରୟ |ଏଥିସହ ପନିପରିବା କ୍ରୟ ମଧ୍ୟ 17% ଅଟେ। ”ମେଟ୍ରୋର ପରିଚୟରୁ, ଆମେ ଦେଖିପାରୁଛୁ ଯେ ସେମାନେ କାହିଁକି ଅନେକ ବିଦ୍ୟାଳୟ ଏବଂ ଶିଶୁ ଉଦ୍ୟାନ ପାଇଁ ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସ୍ଥିର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ହୋଇପାରିଛନ୍ତି: “ଚାଷରୁ ବଜାର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ” ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଚାଷ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରଜନନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉଚ୍ଚ ମାନର ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା | ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଉତ୍ସ। ”

“ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଆମର 200 ରୁ 300 ଅଡିଟ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି;ଅଡ଼ିଟ୍ ପାସ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଯୋଗାଣକାରୀ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏକାଧିକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯାହାକି ବୃକ୍ଷରୋପଣ, ପ୍ରଜନନ, ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମଗ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ, ”ମେଟ୍ରୋର ଜନସାଧାରଣ ବ୍ୟବସାୟର ଦାୟିତ୍ୱରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛନ୍ତି।

“କ୍ୟାମ୍ପସରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଥିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ” ଉପରେ ବିବାଦ ଉପୁଜିଛି କାରଣ ସେମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ କ୍ୟାମ୍ପସ ଡାଇନିଂର ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ପୂରଣ କରିପାରିବେ ନାହିଁ |ଏହି ଚାହିଦା, ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳା କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକୁ ମେଟ୍ରୋ ପରି ବୃତ୍ତିଗତ ଅନୁଷ୍ଠାନଗୁଡିକୁ ବିଶେଷ, ବିଶୋଧିତ, ଅନନ୍ୟ ଏବଂ ନୂତନ ସେବା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଡ୍ରାଇଭ୍ କରିଥାଏ |ବିଦ୍ୟାଳୟ ଏବଂ ଶିକ୍ଷାନୁଷ୍ଠାନ ଯାହା ମେଟ୍ରୋ ପରି ବୃତ୍ତିଗତ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କୁ ବାଛିଥାଏ, ଯେଉଁମାନେ କାଫେରିଆର ପୁଷ୍ଟିକରତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ମଡେଲ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି |